“ALLA SCOPERTA DEL CUORE AGRICOLO DI MILANO. VERSO IL PARCO DELLE RISAIE”
L’associazione Parco delle Risaie ha realizzato una guida alla scoperta delle Parco delle Risaie. La pubblicazione vuole essere uno strumento agile, ricco di storia, di informazioni specifiche e immagini, per poter conoscere e fruire del “Parco delle Risaie”, nel rispetto dei suoi ritmi e delle sue caratteristiche, accompagnati da informazioni sulla natura, le cascine e le testimonianze rurali, le attività e mappe dei percorsi fruibili.
SOMMARIO:
PREMESSA
Cos’è e dov’è il Parco delle Risaie.
INTRODUZIONE
CAP.1: IL PARCO DELLE RISAIE
- L’Associazione e il progetto Parco delle Risaie
- Il Distretto Agricolo Milanese
- Parco Agricolo Sud Milano
- Le Campagne urbane
- Verso Expo 2015
CAP.2: LE REGOLE DELLA FRUIZIONE
CAP.3: LE RISAIE
- La storia del riso
- La tradizione delle risaie lombardo/milanesi
- La coltivazione del riso
CAP.4: L’ACQUA e LA TERRA
- Idrografia
CAP.5: LA NATURA NELLE RISAIE
- Idrografia
- Geomorfologia e pedologia
- Fauna e vegetazione
CAP.6: LE CASCINE e LE TESTIMONIANZE RURALI
- La storia
- Elenco cascine, mulini e fornaci (ordinate in base alla loro destinazione d’uso attuale)
MAPPE stagionali, con immagini e approfondimenti su punti di interesse, fauna e vegetazione, tradizione e curiosità.